QUINOA SALÁT

Ingredience

  • 100 g quinoy
  • 20 cherry rajčátek
  • ½ okurky
  • 1 pl sezamových semínek
  • 1 ks LUNTER tofu Basil
  • hrst vlašských ořechů
  • hrst petrželky
  • zálivka:
  • 2 pl olivového oleje
  • 1 pl citronové šťávy
  • 1 lžička javorového sirupu
  • ¼ lžičky soli
trojuholnik-white-1.svg

POSTUP PŘÍPRAVY:

Quinou si uvaříme v dvojnásobném množství vody. Ořechy krátce na sucho opražíme na pánvi. Cherry rajčátka přepůlíme, okurku nakrájíme na kostičky.
Do větší mísy přidáme vychladnou quinou, zeleninu, ořechy, petrželku, semínka a tofu rozdrobíme.
Dochutíme olivovým oleje, citrónovou šťávou, javorovým sirupem a solí. Promícháme a můžeme ihned servírovat.

Chuť Thajska přímo z grilu,
Sweet Chilli tofu má vážně sílu