Pulled SMOKY BBQ tofu hot dog

Ingredience

  • šalotka
  • rajče
  • bazalka
  • balsamico
  • salát ledový
  • rostlinná majonéza
  • smažená cibule
  • citronová šťáva
  • sůl
  • koření
  • olej olivový
trojuholnik-white-1.svg

POSTUP PŘÍPRAVY:

Na pánvi dozlatova opečeme najemno nakrájenou cibuli. Následně přidáme SMOKY BBQ tofu, které podrvíme a na pánvi opékáme 2 minuty. Přidáme barbecue omáčku, promícháme a opékáme za stálého míchání přibližně další 3 nebo 4 minuty.

Připravené hot dog pečivo nebo rohlík rozkrojíme zhruba v polovině tak, abychom části zcela neoddělili, ale mohli je krásně rozevřít. Vnitřek nejprve potřeme vegan majonézou, poté naskládáme listy ledového salátu. Na ten naložíme opečené tofu a 2-3 plátky rajčata. Dozdobíme listy bazalky. Na závěr na talíři posypeme fritovanou cibulkou, případně si můžeme připravit i zkaramelizovanou cibulku.

Chuť Thajska přímo z grilu,
Sweet Chilli tofu má vážně sílu