1. Tofu si mezi prsty rozdrobíme.
2. V hluboké pánvi zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme česnek, na kostky nakrájenou papriku, protlak, koření (mimo oregana) a všechno spolu minutku restujeme.
3. Do pánve dáme i rozdrobené tofu. Po cca třech minutách přidáme pasírovaná rajčata a zeleninový vývar. Vaříme 10 minut.
4. Následně přidáme uvařené fazole a kukuřici a vše dohromady vaříme dalších 20 minut.
5. Na závěr už pouze dosolíme, přidáme cukr, oregano, limetkovou šťávu a čokoládu. Chilli podáváme s rýží či nachos. Na ozdobu nebo pro chuť můžeme přidat lžíci rostlinné alternativy zakysané smetany, jarní cibulku, čerstvý koriandr, či zakapat limetkovou šťávou.
Dobrou chuť!
